Resep Lontong Pecel

Lontong Pecel

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Lontong pecel adalah hidangan khas Indonesia yang memadukan lontong lembut, aneka sayuran rebus segar, lalu disiram bumbu kacang yang gurih, manis, dan sedikit pedas. Penambahan AJINOMOTO membantu memperkaya cita rasa bumbu pecel sehingga semakin lezat dan nikmat disantap kapan saja.

Bahan - bahan

1 buah lontong, potong-potong

  • 1 ikat kangkung, rebus
  • 100 g kacang panjang, rebus
  • 1 buah mentimun, iris
  • 2 sdm kacang tanah goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 2 sdm gula merah
  • ½ sdt asam jawa
  • ½ sdt Ajinomoto
  • ½ sdt garam
  • 200 ml air hangat

Cara Membuat

1

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai, gula merah, asam jawa, garam, dan Ajinomoto

2

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga menjadi bumbu pecel yang kental

3

Tata lontong dan sayuran rebus di atas piring.

4

Siram dengan bumbu pecel, lalu sajikan. Tambahkan pelengkap seperti kerupuk dan telur rebus

Langkah 5
5

sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook