457.0 Kkal
19.5 gram
53.5 gram
18.0 gram
2.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Lontong ga melulu tentang gorengan dan sate-satean nih, Ma.
Lontong juga bisa dibikin menjadi hidangan segar dan sehat berkuah untuk keluarga.
Lontong yang dimasak dengan gurihnya kikil serta lezat dan bernutrisinya Masako®, Mama bisa menyulap potongan lontong menjadi Lontong Kikil Ala Masako® yang pastinya menggugah selera.
Bumbu halus:
7 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
1 sdm Ketumbar
1/2 sdt Merica butir
1/2 sdt Jinten
1 ruas Kencur
1 ruas Kunyit
5 cm Jahe, geprek
3 lbr Daun jeruk
2 batang Sereh, geprek
2 sdm Bawang putih goreng
2 sdm Bawang merah goreng
2 batang Daun bawang, iris tipis
2 sdt Masako® Sapi |
750 ml Air |
2 bh Cabe merah besar, potong serong |
500 gr Kikil |
Lontong, sesuai selera |
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.
Rebus kikil. Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum. Angkat, masukkan bumbu halus ke dalam rebusan.
Aduk hingga mendidih, tambahkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, daun bawang dan Masako® Sapi. Matikan api. Siap disajikan bersama lontong, sambal kemiri, dan perasan air jeruk nipis.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.