Resep Lontong Kikil Ala Masako®

Lontong Kikil Ala Masako®

Lontong Kikil Ala Masako®
Teruji Umami
4.2
durasi masak 0 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review
kalori
Kalori

457.0 Kkal

protein
Protein

19.5 gram

karbo
Karbo

53.5 gram

lemak
Lemak

18.0 gram

serat
Serat

2.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Lontong ga melulu tentang gorengan dan sate-satean nih, Ma.

Lontong juga bisa dibikin menjadi hidangan segar dan sehat berkuah untuk keluarga.

Lontong yang dimasak dengan gurihnya kikil serta lezat dan bernutrisinya Masako®, Mama bisa menyulap potongan lontong menjadi Lontong Kikil Ala Masako® yang pastinya menggugah selera. 


Bumbu halus:

7 siung Bawang merah

5 siung Bawang putih

1 sdm Ketumbar

1/2 sdt Merica butir

1/2 sdt Jinten

1 ruas Kencur

1 ruas Kunyit

5 cm Jahe, geprek

3 lbr Daun jeruk

2 batang Sereh, geprek

2 sdm Bawang putih goreng

2 sdm Bawang merah goreng

2 batang Daun bawang, iris tipis

Bahan-Bahan
2 sdt Masako® Sapi
750 ml Air
2 bh Cabe merah besar, potong serong
500 gr Kikil
Lontong, sesuai selera
Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.

2
Langkah 2/3

Rebus kikil. Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum. Angkat, masukkan bumbu halus ke dalam rebusan.

3
Langkah 3/3

Aduk hingga mendidih, tambahkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, daun bawang dan Masako® Sapi. Matikan api. Siap disajikan bersama lontong, sambal kemiri, dan perasan air jeruk nipis.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya