Resep Lepet Ketan

Lepet Ketan

Lepet Ketan
4.57
durasi masak 240 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Lepet makanan paling dicari karena rasanya yg enak gurih teksturnya lembut

Bahan-Bahan

1 kg beras ketan putih

1 butir kelapa setengah tua
1 sdt garam kasar
Secukupnya Janur Kelapa untuk pembungkus ketannya
Secukupnya air

Cara Membuat

1
Langkah 1/6

Cuci bersih beras ketan Diamkan selama 1 jam

2
Langkah 2/6

Parut kelapa Masukkan kedalam beras ketan Setengahnya

3
Langkah 3/6

Sisanya kelapanya Ambilnya santannya masukkan kedalam wadah lalu sisihkan

4
Langkah 4/6

Masukkan beras ketan kedalam janur kelapa Ikat atas bawah Menggunakan tali rafia Biar tidak lepas saat di rebus

5
Langkah 5/6

Ambil panci Masukkan santan kedalamnya Setelah itu lanjut masukkan lepet Tambahkan garam Rebus kurang lebih 4 jam

6
Langkah 6/6

Lepet ketan siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook