Resep Lengko Babat #SpesialIdulAdha

Lengko Babat #SpesialIdulAdha

Durasi masak 35m
Porsi 10 Porsi
Menu hidangan kali ini bikin lengko ,tapi dengan bahan utama daging sapi serta babat sapi rasanya enak dengan tambahan Masako kaldu sapi.

Bahan - bahan

Bahan utama

  • daging sapi dan babat secukupnya
  • Masako sapi 8gr

Bahan lainnya

  • bawang putih 3siung
  • bawang merah 4siung
  • jahe 1 ruas
  • kunyit 1 ruas
  • kemiri 5butir
  • daun salam 3lbr
  • daun jeruk 2 lbr
  • serai 2 batang
  • garam , gula merah,Merica bubuk secukupnya
  • air secukupnya

Bahan tambahan

  • ketupat

Cara Membuat

Langkah 1
1

haluskan bumbu yang sudah di haluskan, kemudian tumis sampai harum dan pisah minyak

Langkah 2
2

siapkan santan

Langkah 3
3

daging presto terlebih dahulu,dan potong potong

Langkah 4
4

sesudah ditumis

Langkah 5
5

masukan santan,aduk

Langkah 6
6

masukan potongan daging dan Babat

Langkah 7
7

bumbui dengan Masako sapi,dan bumbu lainnya

Langkah 8
8

angkat dan sajikan dengan sambal dan tomat serta jeruk limau

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

yumm7

sedep

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook