Resep Sega Lengko Cerbon

Sega Lengko Cerbon

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Sekarang ini Cirebon menjadi salah satu destinasi kuliner. Banyak orang yang mengisi liburannya dengan berkunjung ke Cirebon. Sega / Nasi lengko merupakan salah satu makanan khas dari Cirebon. Isinya sederhana, tahu tempe toge dan timun, di beri sedikit bumbu kacang dan kecap. Makan nya ditemani kerupuk, yummy... #ResepNusantara

Bahan - bahan

Bahan utama

  • Nasi putih
  • 200 gr tempe
  • 200 gr tahu
  • 100 gr toge
  • 1 buah timun
  • Kecap manis seperlunya

Bahan bumbu kacang

  • 100 gr kacang tanah yang telah di goreng
  • 2 buah cabai rawir merah
  • Gula merah secukupnya
  • Masako ayam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rendam tahu dan tempe selama 5 menit di air yang sudah diberi sedikit masako ayam

Langkah 2
2

Goreng tahu dan tempe, lalu potong bentuk dadu. Sisihkan

Langkah 3
3

Rendam toge dan tempe dengan air panas hingga toge sedikit lunak. Sisihkan

Langkah 4
4

Masukkan semua bahan bumbu kacang, haluskan.

Langkah 5
5

Siapkan nasi putih, beri tempw, tahu, toge dan timun. Beri sedikit bumbu kacang dan beri kecap manis.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook