Sekarang ini Cirebon menjadi salah satu destinasi kuliner. Banyak orang yang mengisi liburannya dengan berkunjung ke Cirebon. Sega / Nasi lengko merupakan salah satu makanan khas dari Cirebon. Isinya sederhana, tahu tempe toge dan timun, di beri sedikit bumbu kacang dan kecap. Makan nya ditemani kerupuk, yummy... #ResepNusantara
Bahan utama
| Nasi putih |
| 200 gr tempe |
| 200 gr tahu |
| 100 gr toge |
| 1 buah timun |
| Kecap manis seperlunya |
Bahan bumbu kacang
| 100 gr kacang tanah yang telah di goreng |
| 2 buah cabai rawir merah |
| Gula merah secukupnya |
| Masako ayam secukupnya |
| Air secukupnya |
Rendam tahu dan tempe selama 5 menit di air yang sudah diberi sedikit masako ayam
Goreng tahu dan tempe, lalu potong bentuk dadu. Sisihkan
Rendam toge dan tempe dengan air panas hingga toge sedikit lunak. Sisihkan
Masukkan semua bahan bumbu kacang, haluskan.
Siapkan nasi putih, beri tempw, tahu, toge dan timun. Beri sedikit bumbu kacang dan beri kecap manis.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
