Ikan lele kaya akan protein, asam lemak omega-3 dan omega-6, serta berbagai vitamin (terutama B kompleks) dan mineral. manfaatnya untuk kesehatan otak dan jantung, kesehatan tulang, serta baik untuk metabolisme tubuh. Hidangan ini cocok banget buat keluarga di rumah karena enak dan juga sehat.
Bahan-bahan
| 1/2 kg ikan lele |
| 1 buah jeruk nipis |
| 1/2 sdt garam |
| 1 butir telur ayam |
| 1 bungkus Sajiku® Ikan Goreng |
| 1 bungkus Sajiku® Serbaguna |
| Minyak goreng |
Cuci bersih ikan lele beri perasan jeruk nipis dan garam agar tidak amis dan mengurangi lendirnya diamkan selama 3 menit
Cuci bersih lagi lalu marinasi ikan lele dengan Sajiku® Ikan Goreng selama 5 menit
Siapkan wadah untuk telur, siapkan tepung Sajiku® Serbaguna di wadah lain
Balurkan ikan lele satu persatu ke tepung kering lalu ke telur lalu balurkan lagi ke tepung kering hingga kriwil
Panaskan minyak, lalu goreng ikan lele sampai matang kecoklatan, tiriskan lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
