tumis ikan blimbing wuluh

Memasak kwetiaw ternyata tidak terlalu sulit. Apalagi ada Saori saus tiram dan kaldu jamur Masako. Lezatnya seperti yang kita nikmati di resto.
Bahan utama
1 bungkus kwetiaw, cuci sebentar |
50 gr baso udang |
50 gr cumi bersih, potong-potong |
1 ikat sawi, potong-potong |
50 gr tauge panjang |
1 butir telur |
3 siung bawang putih, geprek |
2 sdm Saori Saus Tiram |
½ sdt bubuk kaldu jamur |
1 sdt kecap manis |
1 sdt gula pasir |
½ sdt merica bubuk |
2 sdm minyak goreng |
Garam untuk koreksi rasa |
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum
Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna, masukkan baso udang, kwetiaw dan sawi aduk rata.
Masukkan semua bumbu, aduk hingga rata.
Masukkan tauge, lalu pinggirkan kwetiaw di sisi wajan.
Orek telur kocok hingga matang, lalu campurkan dengan kwetiaw.
Siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook