Siapkan bahan-bahannya
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan-bahannya
Rebus sebentar kwetiau
Angkat, tiriskan dan beri minyak wijen, aduk rata
Ulek bawang dan cabe, lalu tumis dengan 3 sdm minyak hingga harum
Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong dadu
Masak dengan api besar supaya ada sedikit aroma smokey
Tumis hingga ayam berubah warna, lalu tuang air
Bumbui dengan Ajinomoto, garam dan gula. Aduk rata
Masak hingga kuah mendidih, ayam matang dan bumbu meresap
Sajikan kwetiau dalam mangkok, siram dengan kuah ayam pedas. Sajikan dengan seledri, bawang goreng dan sawi