Bosen dengan kwetiau yang di goreng,kali ini aku masak kwetiau kuah pedas yang aku masak dengan tulang ayam dan aku bumbui dengan Masako® kaldu ayam. Rasa gurih nya berasa bangeeet...
Bahan-bahan
| 500gr kwetiau basah |
| 2btr telur |
| 250gr tulang ayam |
| Air secukupnya |
| 100 gr sawi hijau,siangi |
| Minyak goreng secukupnya |
| 1sachet Masako® kaldu ayam |
| 1sdm Garam |
| 1sdt gula |
| 2sdm kecap manis |
| 1btg daun bawang |
| 2btg daun seledri |
Bumbu halus
| 10bh rawit mercon |
| 10 bh rawit hijau |
| 4bh bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
Panaskan minyak goreng, orak arik telur hingga matang.
Masukkan bumbu halus,tumis hingga wangi dan matang.
Tuang air dan tambahkan Tulang Ayam. Masak hingga lunak.
Masukkan Masako® kaldu ayam, gula,gara dan kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
Masukkan kwetiau,sawi hijau,daun bawang dan seledri. Aduk-aduk hingga sayuran layu.
Siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
