Kuotie Ayam ala Saori Saos Tiram

Daging ayam

• 200 gr fillet ayam dada/paha digiling
• 100 gr sawi putih iris halus lalu ditumis
• 50 gr daun bawang iris halus
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt kecap ikan
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdm saori saos tiram
• 1/2 sdm masako ayam
• 1/2 sdm masako jamur
• 2 sdt tepung maizena
• 1/2 sdt jahe bubuk
• Sejumput ajinomoto
• Kulit pangsit/dimsum