Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Masakan ala chinesse berbahan ayam dengan rasa pedas gurih, cocok dimakan dengan nasi hangat
250 gr daging dada ayam, iris dadu |
1 ruas jahe |
5 siung bawang putih |
10 buah cabe merah kering |
2 batang daun bawang |
50 gr kacang tanah sangrai |
Bihun goreng secukupnya |
Bahan saus : |
1 sdm SAORI saus tiram |
3 sdm kecap manis |
1 sdm kecap asin |
1 sdt Masako ayam |
1/2 sdt lada putih bubuk |
3 sdm cuka masak |
1 sdm maizena |
100 ml air |
iris jahe, bawang putih, cabe merah kering dan daun bawang, sisihkan
campurkan semua bahan saus, aduk rata
Siapkan ayam, tambahkan 2 sdm bumbu saus, aduk dan biarkan meresap
panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang putih, jahe, cabe merah kering, daun bawang, tumis hingga harum, lalu masukkan ayam, masak hingga matang
tuang sisa bumbu saus dan kacang tanah sangrai, tambahkan larutan maizena dan air, aduk hingga mengental
siapkan piring saji, letakkan bihun goreng dan tuang Kung Pao Chicken diatasnya, siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook