Resep Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao
5
durasi masak 15 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ayam Kung Pao (Gong Bao / Kung Po) adalah hidangan Cina tumis pedas yang dibuat dengan potongan ayam, kacang tanah, sayuran, dan cabai. Hidangan klasik masakan Sichuan berasal dari provinsi Sichuan di barat daya Tiongkok Rasanya cenderung gurih manis, tapi jika dimakan dengan potongan cabe kering akan menambah rasa pedas.

Bahan-Bahan
300 gr Dada ayam fillet
6 Cabe kering
2 sdm Kacang Goreng
Cara Membuat
1
Langkah 1/3
Langkah 1

Potong dadu daging ayam fillet. Marinasi Ayam dengan 1 sdm kecap asin, 1/2 sdt Lada bubuk, 3 sdm Maizena selama 15 menit. Lalu goreng dengan sedikit minyak dengan teflon.

2
Langkah 2/3
Langkah 2

setelah krispi Masukkan 1/2 Bawang bombai 2 Bawang putih cincang 6 Iris jahe 6 Cabe kering 2 sdm Kacang tanah Paprika hijau & Merah tumis hingga harum

3
Langkah 3/3
Langkah 3

Tuang saus Kung Pao - Bahan saus kung pao : 3 sdm Kecap asin 1 sdm Saus tomat 1 sdm Saus sambal 1 sdt Cuka 1 sdt Kecap manis 1.5 sdm Gula 1/4 sdt lada'2 sdm Saus tiram Masukkan potongan daun bawang Masak hingga meresap

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.