Ayam Kungpao

Bahan Marinasi

• *250 gr ayam fillet, potong kecil2
• *1 sdm Saori saus tiram
• *1 sdt bawang putih bubuk
• *1 butir telur
• *1/2 sdm minyak wijen
• *1/2 sdt penyedap rasa

Bahan pelapis

• *tepung maizena secukupnya

Bahan Saus Kungpao

• *3 siung bawang putih, cincang halus
• *1/2 buah bawang Bombay, iris
• *1 batang daun bawang, iris
• *5 buah cabe merah, iris
• *5 buah cabe hijau, iris
• *3 sdm Saori Saus Tiram
• *2 sdm saus tomat
• *1 sdm gula pasir
• *1 sdm kecap asin
• *2 sdm kecap manis
• *1 sdm minyak wijen
• 1/2 sdt cuka
• *air secukupnya
• *merica dan penyedap rasa secukupnya