Resep Kulit Ayam Krispi Saus Telur Asin ala Sajiku®

Kulit Ayam Krispi Saus Telur Asin ala Sajiku®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Si Kecil lagi senang-senangnya dengan makanan yang sedang hits? Coba bikin Kulit Ayam Krispi Saus Telur Asin ala Sajiku® yuk, Ma! Kulit ayam yang dibalut dengan Sajiku® Tepung Bumbu membuat kulit ayam Mama menjadi lebih renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat, di tambah saus telur asin. Hemm.. Kriuk… enaknya sampai dalam!

Kalori

Kalori

371.3 Kkal

Protein

Protein

11.0 gram

Karbo

Karbo

3.3 gram

Lemak

Lemak

34.8 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gr Kulit ayam
  • 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
  • 5 sdm Air es
  • 600 ml Minyak goreng
  • Bahan saus :
  • 2 bh  Kuning telur asin
  • 3 sdm  Mentega
  • 1 sdm  Gula
  • 1 lbr Daun jeruk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Buat adonan basah: campur 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan 5 sdm air es. Sisanya digunakan sebagai adonan kering.

Langkah 2
2

Masukkan ayam ke dalam adonan basah, gulingkan ke adonan kering sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit yang keriting, ketuk-ketuk agar sisa tepung hilang.

Langkah 3
3

Panaskan minyak goreng, goreng kulit ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4
4

Buat saus : Panaskan mentega, masukkan kuning telur asin, gula dan daun jeruk, aduk hingga berbuih, angkat. Tuang saus di atas kulit ayam krispi, sajikan.

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

sedap

enk x

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook