Buat adonan basah: campur 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan 5 sdm air es. Sisanya digunakan sebagai adonan kering.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Si Kecil lagi senang-senangnya dengan makanan yang sedang hits? Coba bikin Kulit Ayam Krispi Saus Telur Asin ala Sajiku® yuk, Ma! Kulit ayam yang dibalut dengan Sajiku® Tepung Bumbu membuat kulit ayam Mama menjadi lebih renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat, di tambah saus telur asin. Hemm.. Kriuk… enaknya sampai dalam!
371.3 Kkal
11.0 gram
3.3 gram
34.8 gram
Buat adonan basah: campur 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan 5 sdm air es. Sisanya digunakan sebagai adonan kering.
Masukkan ayam ke dalam adonan basah, gulingkan ke adonan kering sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit yang keriting, ketuk-ketuk agar sisa tepung hilang.
Panaskan minyak goreng, goreng kulit ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Buat saus : Panaskan mentega, masukkan kuning telur asin, gula dan daun jeruk, aduk hingga berbuih, angkat. Tuang saus di atas kulit ayam krispi, sajikan.