Resep Kulit ayam goreng tepung

Kulit ayam goreng tepung

Durasi masak 60m
Porsi 5 Porsi
punya stok kulit ayam dari paha ayam fillet, jadi untuk kulitnya jarang saya pakai, saya kumpulkan dulu hingga banyak, nanti bisa diolah untuk minyak kulit ayam, adonan dimsum, atau digoreng tepung seperti ini

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 250 gr kulit ayam
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt Masako kaldu ayam
  • Secukupnya Sajiku tepung bumbu
  • Semangkuk air
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

potong-potong kulit ayam lalu bumbui dengan bawang putih bubuk, lada bubuk dan Masako Kaldu ayam, aduk rata, simpan dikulkas minimal 30 menit.

Langkah 2
2

Siapkan Sajiku tepung bumbu.

Langkah 3
3

balur kulit ayam secukupnya dengan Sajiku tepung bumbu.

Langkah 4
4

Lalu masukkan kulit Aya yang sudah dibalur Sajiku kedalam air, lalu angkat.

Langkah 5
5

Balur kembali kulit ayam dengan Sajiku tepung bumbu, lalu celupkan kembali kedalam air, jadi ada 2 kali celup ke air agar tepung lebih tebal.

Langkah 6
6

kemudian balur kembali dengan Sajiku tepung bumbu, aduk rata kemudian goreng hingga matang dengan api sedang, angkat lalu sajikan.

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

kriuk2 pasti jadi rebutan anak anak

suka bangeeeeeet kulit ayam

Langsung habis seketika

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook