Resep Nasi Daun Jeruk Kulit Ayam Crispy

Nasi Daun Jeruk Kulit Ayam Crispy

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Nasi daun jeruk yang disajikan dengan kulit ayam crispy, tempe goreng dan sambal.

Bahan - bahan

Bahan Nasi Daun Jeruk

  • 4 Piring Nasi
  • 2 sdm Margarin
  • 10 lembar Daun Jeruk
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 bungkus Masako Jamur

Bahan Kulit Ayam Crispy

  • ½ kg Kulit Ayam
  • ½ bungkus Sajiku Ayam Goreng

Bahan Sambal

  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 siung Bawang Merah
  • 20 Cabe Rawit dan Merah
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Membuat nasi daun jeruk. Cincang bawang putih, iris tipis daun jeruk. Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, masukan daun jeruk. Tumis sebentar saja.

Langkah 2
2

Campurkan tumisan tadi ke dalam nasi. Beri Masako Jamur, lalu aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 3
3

Membuat kulit ayam crispy. Masukan kulit ayam dan Bumbu Sajiku Ayam Goreng. Beri sedikit air untuk merebus kulitnya.

Langkah 4
4

Masak hingga bumbu meresap ke kulit ayam.

Langkah 5
5

Sisakan sedikit bumbu ungkep ayam untuk marinasi tempe goreng.

Langkah 6
6

Goreng kulit ayam hingga kecoklatan. Goreng juga tempe yang sudah dimarinasi.

Langkah 7
7

Kulit ayam crispy dan tempe goreng siap disajikan.

Langkah 8
8

Chopper bawang dan cabe. Tumis dengan minyak bekas goreng ayam. Beri bumbu Ajinomoto, gula dan garam. Tumis sebentar saja.

Langkah 9
9

Tata dan sajikan. Nasi daun jeruk kulit ayam crispy siap dinikmati.

5 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (5)

yummy

wah bisa namah aku nih kalau.menu begini 🤤

  • @Istikhoroh Yosefa emang nih menu yg ngabisin nasi 😆

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook