Resep #PestaRasaMerdeka KUE AWUG MERAH PUTIH ala AJINOMOTO®

#PestaRasaMerdeka KUE AWUG MERAH PUTIH ala AJINOMOTO®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Hidangan istimewa untuk memeriahkan hari kemerdekaan. Kue khas Sunda Jawa Barat yang legit, gurih dan wangi khas daun pandan.

Bahan - bahan

BAHAN

  • 300 gr tepung beras ketan putih
  • 200 gr tepung beras utih
  • 300 gr kelapa parut
  • 100 gr gula pasir
  • ½ sdt AJINOMOTO®
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt vanila bubuk
  • 6 tetes pewarna merah makanan

BAHAN TOPPING

  • 100 gr vla bubuk
  • 3 sdt kakao bubuk
  • 85 ml gula aren kental

Cara Membuat

Langkah 1
1

Dalam wadah, masukkan tepung beras ketan putih, tepung beras putih, gula pasir, AJINOMOTO®, garam dan vanili bubuk. Aduk.

Langkah 2
2

Tambahkan kelapa parut, aduk kembali.

Langkah 3
3

Bagi 2 adonan. Beri pewarna merah makanan pada adonan 1. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4
4

Masukkan adonan kedalam cetakan sesuai selera. Bergantian antara adonan putih dan merah.

Langkah 5
5

Kukus selama 25-30 menit.

Langkah 6
6

Bahan topping : Dalam wadah, masukkan vla bubuk.

Langkah 7
7

Gula aren kental dan kakao.

Langkah 8
8

Aduk hingga mengental.

Langkah 9
9

Jika kue aduh sudah matang, diam sebentar. Jika sudah dingin isi dengan topping cokelat gula aren. Sajikan.

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

Syedep kak

makasih yang udah kasih rating bagus🥰 jadi yg kasih rating rendah gak tenggelam hehe...

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook