Resep #KreasiResepRisol CHEESE RISOL PERKEDEL KENTANG ala Masako®

#KreasiResepRisol CHEESE RISOL PERKEDEL KENTANG ala Masako®

Durasi masak 35m
Porsi 5 Porsi
Renyah di luar dari snack keju dan lembut di dalam dengan balutan kulit risol, isinya? umami sekali tentu. Karena kaldu ayam dari Masako® yang lumat dalam adonan perkedel kentang telur membuat isian risol ini begitu lezat. 🥰

Bahan - bahan

BAHAN 1

  • 3 buah kentang, rebus
  • 2 butir telur
  • 1 ikat daun bawang
  • 1 sdt Masako®
  • 3 sdt Maizena cair
  • 1 sdt Oregano
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 sdt AjiNooMoto®♥

BAHAN 2 (kulit Risol)

  • 250 gr tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 1 sdt masako®
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm tepung maizena
  • 600 ml air

BAHAN PELENGKAP

  • Cheetos snack keju, haluskan
  • Mayumi®
  • Cabai rawit

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak goreng. Masukkan telur irak arik hingga matang.Kemudian tambahkan Masako®.

Langkah 2
2

Masukkan kentang yang sudah direbus dan dilembutkan. Kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk kembali.

Langkah 3
3

Tambahkan tepung maizena cair yang sudah dibubuhi oregano. Aduk sebentar kemudian matikan api kompor. Sisihkan.

Langkah 4
4

Buat adonan kulit risol. Masukkan kedalam wadah (bahan 2). Aduk hingga tercampur dan usahakan tidak ada yang menggumpal

Langkah 5
5

Saring adonan supaya menghasilkan kulit risol yang lembut dan tidak muah sobek.

Langkah 6
6

Siapkan teflon beri sedikit minyak dan api dalam keadaan sangat kecil supaya matang merata. Masukkan adonan secara perlahan, usahakan supaya tipis. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 7
7

Masukkan perkedel kentang telur ke dalam kulit risol. Kemudian lipat, masukkan kedalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam bubuk keju cheetos.

Langkah 8
8

Goreng hingga berwarna golden brown. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. ji

Langkah 9
9

Sajikan dengan saus Mayumi® atau cabai rawit segar. Selamat berkreasi 🥰

6 Comment
Share Share

Komentar (6)

enak nih

jadi pingin mampir hihi

lezatnya..😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook