Marinasi ikan dengan bumbu halus dan tambahkan air asam jawa serta garam dan Masako® ayam. Aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 30 menit.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah,bawang putih, cabai dan tomat hingga layu.
Letakan bumbu yang sudah di tumis ke atas cobek. Tambahkan gula,garam dan Ajinomoto terasi udang. Ulek hingga halus tercampur rata dan halus.
Panaskan grill pan dan tambahkan minyak goreng. Kemudian panggang ikan hingga kedua sisi matang.
Sajikan kerutup nila dengan sambal terasi.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
