Keripik singkong pedas adalah camilan renyah berbahan dasar irisan tipis ubi kayu berkualitas yang digoreng garing, kemudian dibalut bumbu balado, cabai asli, bawang, dan gula merah. Cemilan ini merupakan perpaduan rasa pedas menggigit, gurih, dan sedikit manis, dengan tekstur krispi yang bikin nagih.
Bahan Utama
| 500 gr Singkong |
Bumbu Halus
| 50 gr cabe merah |
| 50 gr cabe rawit merah |
| 8 siung bawang putih |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 2 sdt gula |
| 1 sdt Masako |
Bahan pelengkap
| 100 gr gula merah |
cuci bersih lalu Iris bulat tipis singkong.
Panaskan minyak di dalam wajan
Goreng Singkong di dalam minyak panas
setelah matang angkat lalu tiriskan
Tumis bumbu halus kemudian masukkan seasoning dan gula merah, aduk rata tunggu hingga matang jangan lupa untuk selalu koreksi rasa
Dingin kan cabe sampai benar benar Dingin. setelah itu masukkan singkong yang sudah di goreng
Aduk rata, lalu angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
