Name: Keripik singkong ala Ajinomoto Terasi udang ✨
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gram singkong,kupas, cuci bersih; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 7 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit merah; 1 sdt garam; 1 sdt ajinomoto; 1/2 bungkus Ajinomoto Terasi Udang; Masako sapi; 1 sdt gula merah; minyak goreng secukupnya

iris tipis-tipis singkong, lalu marinasi dengan Masako sapi, diamkan 5 menit

panaskan minyak dalam wajan.goreng singkong hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula merah, Ajinomoto msg, dan ajinomoto terasi udang, aduk-aduk