Resep Keripik Malaysia ala Masako

Keripik Malaysia ala Masako

Durasi masak 45 Menit
Porsi 20 Porsi
Keripik Malaysia berupa camilan gurih dan renyah khas yang populer untuk isian toples Lebaran. Terbuat dari adonan tepung terigu, tapioka, telur, dan santan yang ditipiskan, lalu digoreng hingga kuning keemasan. Teksturnya sangat garing (kriuk), dengan rasa gurih sama seperti stik bawang

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 kg tepung terigu
  • 250 gr mentega
  • 2 sachet Masako ayam
  • 500 ml air
  • 5 batang daun seledri
  • 50 gr ebi ( haluskan )

Cara Membuat

1

Iris tipis daun seledri ( ambil daun nya saja )

2

Campurkan tepung terigu, Masako aduk rata. Kemudian masukan mentega aduk rata, lalu masukan ebi dan daun seledri dan aduk rata.

3

Masukan air sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga tercampur rata.

4

Ambil secukupnya adonan, pipihkan ( bentuk sesuai selera )

5

Lalu goreng adonan hingga matang kekuningan.

6

Keripik Malaysia siap untuk di sajikan ke dalam toples

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

penasaran ama rasanya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook