Resep Kentang Goreng KFC ala Masako #KentangjadiBintang

Kentang Goreng KFC ala Masako #KentangjadiBintang

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
kentang di goreng? wah ini mah juaranya banget. cemilan sederhana tapi bikin nggak bisa berhenti makan. Daripada beli mahal di cafe, bikin sendiri yuk. bisa buat frozen juga lho...

Bahan - bahan

Bahan

  • 500 gram kentang
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1 siung bawang putih, geprek
  • 1/2 sdt masako
  • 1/2 sdt garam
  • 400 ml air
  • minyak goreng

Bahan rendaman

  • 300 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt masako

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kupas kentang, lalu potong memanjang dengan ketebelan 1 cm

Langkah 2
2

rendam kentang di air dengan bumbu rendaman, garam dan masako. Rendam kentang kurang lebih 15-30 menit saja.

Langkah 3
3

Rebus air, bawang putih, garam dan masako hingga mendidih

Langkah 4
4

Masukkan kentang yang sudah direndam tadi. Rebus kurang lebih 5 menit saja, angkat dan tiriskan

Langkah 5
5

Masukkam kentang ke tepung maizena.

Langkah 6
6

Aduk rata, dan dinginkan agar tepung maizena menempel di kentang.

Langkah 7
7

kentang bisa langsung di goreng hingga matang

Langkah 8
8

sisanya bisa buat stok frozen. simpan di wadah tertutup dan taruh di freezer

Langkah 9
9

kentang goreng ala cafe siap di sajikan dengan saos sambal

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook