608.0 Kkal
5.3 gram
75.8 gram
30.8 gram
3.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Sedang mencari camilan yang renyah dan lezat untuk dinikmati saat bersantai? Kentang Goreng Seaweed Mayo ala Mayumi® bisa menjadi pilihan. Kentang goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam dipadukan dengan cocolan seaweed mayo yang creamy dan gurih.
Tambahan Masako® Rasa Ayam, bawang putih bubuk, garam, dan lada halus memberikan cita rasa yang gurih pada setiap potongan kentang. Camilan ini semakin istimewa adalah saus seaweed mayo dari Mayumi® Original, bubuk nori, air lemon, dan sedikit gula pasir. Kombinasi gurih dan creamy inilah yang membuat kentang goreng terasa semakin nikmat di setiap gigitan.
Kamu bisa menyajikan camilan istimewa untuk menemani waktu santai bersama keluarga maupun sahabat. Masak jadi lebih mudah dan menyenangkan bersama aplikasi Dapur Umami. Download sekarang untuk termukan ribuan resep Teruji Umami yang bisa kamu coba setiap hari.
Bahan Utama:
| 1 kg kentang, kupas |
| 1 sdm garam |
| 1 ltr minyak goreng |
Baluran:
| 100 gr tepung maizena |
| 1 sdm Masako Rasa Ayam® |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt lada halus |
| 1 sdm bawang putih bubuk |
Seaweed Mayo:
| 100 gr Mayumi® Original |
| 1sdm bubuk nori |
| 2 sdm air jeruk lemon |
| 1 sdt gula pasir |
Potong kentang memanjang dengan ketebalan sekitar 1 cm, lalu rendam dalam air. Panaskan air hingga mendidih, tambahkan garam, kemudian masukkan kentang. Rebus selama 5 menit, angkat, lalu tiriskan.
Aduk rata bahan baluran. Taburkan di atas kentang, lalu aduk hingga seluruh permukaan kentang terbalut rata.
Panaskan minyak goreng. Goreng kentang hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Seaweed Mayo: Campurkan semua bahan, yaitu Mayumi® Original, bubuk nori, air jeruk lemon, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
Sajikan Seaweed Mayo dengan kentang goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
