Resep Kentang Goreng Ala Cafe

Kentang Goreng Ala Cafe

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Menu camilan anak-anak hari ini.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 500 gr kentang
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 800 ml air
  • 1 sachet Masako Ayam
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • Secukupnya es batu dan air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kupas kentang, kemudian cuci bersih dan potong memanjang.

Langkah 2
2

Rebus air, bawang putih, garam dan gula hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan kentang rebus selama 5 menit.

Langkah 3
3

Tiriskan kentang, kemudian rendam dengan air dan es batu selama 5 menit.

Langkah 4
4

Tiriskan sampai airnya habis, kemudian taburi dengan Masako Ayam aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5
5

Masukkan kentang kedalam campuran tepung terigu dan maizena aduk hingga tercampur rata dan semua kentang terbalut dengan tepung.

Langkah 6
6

Goreng kedalam minyak yang sudah di panaskan hingga matang kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saus sambal.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook