Resep Jengkol Bumbu Kecap

Jengkol Bumbu Kecap

Durasi masak 45 Menit
Porsi 3 Porsi
Jengkol meskipun baunya kurang di sukai, tetap enak dinikmati..

Bahan - bahan

Bahan I

  • 1/4 kg jengkol
  • 1/2 Bungkus Santan Instan
  • 1 sdt kecap
  • 1 sdt Saori Saus Tiram
  • 1/4 Sdt Masako Jamur
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt AJI-NO-MOTO
  • 1 sdt Gula Putih
  • Sedikit Lada Bubuk
  • Sereh
  • Lengkuas
  • Jahe
  • Daun Salam

Bumbu Halus

  • 6 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 2 Butir Kemiri
  • 3 Buah Cabe merah

Cara Membuat

1

Rebus Jengkol Sampai empuk lalu sisihkan

2

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe dan daun salam sampai harum

3

Masukan jengkol lalu tambahkan sedikit air, lalu tunggu sampai mendidih

4

Setelah air agak surut tambahkan santan dan bumbu lalu tunggu hingga air habisi

5

Jengkol siap di santap

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook