Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
279.5 Kkal
3.8 gram
51.7 gram
5.5 gram
2.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Ada resep masakan Korea yang baru dari Dapur Umami, nih! Resep kali ini adalah Japchae ala SAORI® yang terbuat dari sohun, wortel, jamur, daging cincang atau kornet. Ditambah saus rahasia yang bikin rasa masakannya selezat restoran Korea, yaitu SAORI® Saus Bulgogi. Selain bahan-bahannya mudah didapat, cara masaknya pun juga simpel! Yuk, siapkan bahan-bahannya dan recook menu ini. Jangan lupa share hasilnya juga di www.dapurumami.com ya!
Bahan-bahan
| Soun 200gr |
| Daging spam slice 75gr |
| Wortel (iris tipis) 1buah |
| Jamur kuping (iris tipis) 40gr |
| Jamur shitake (iris tipis) 40gr |
| Bawang putih 2 siung |
| Lada putih 1/2 sdt |
| SAORI® Saus Bulgogi |
Pelengkap
| Irisan telur di dadar |
| Daun bawang di iris |
| Biji wijen |
Merendam soun: Siapkan wadah berisi air hangat, celupkan soun yang masih kering biarkan terendam sampai matang.
Menumis sayuran dan topping: Panaskan minyak, masukkan daging kornet masak hingga matang lalu masukkan bawang putih, wortel, jamur kuping dan jamur shitake, aduk hingga rata.
Memasak soun: Campurkan sohun kedalam tumisan sayuran. Lalu masukkan SAORI® Bulgogi dan lada masak hingga tercampur rata.
Sajikan Japchae ala SAORI® Bulgogi dengan telur dadar, daun bawang dan biji wijen.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
20 m
1 m
20 m
25 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
