Memanfaatkan buah jambu mede nih, kan bosan kalau dirujak terus. Teksturnya kenyal mirip daging ayam lho.
Bahan Utama
| Jambu mede 5 biji |
| Udang 1.5 ons |
Bumbu
| Bawang merah 3 siung |
| Bawang putih 2 siung |
| Saori saus tiram 2 sdm |
| Sedikit garam |
| Minyak 2 sdm |
Cuci bersih jambu mede,udang,bawang merah & bawang putih.
Gecek2 jambu mede, peras airnya lalu disuir-suir. Iris tipis bawang merah & bawang putih
Tumis bumbu iris sampai harum
Masukkan udang.
Masukkan jambu mede. Beri sedikit garam
Tuang Saori saus tiram. Aduk2 sebentar. Kalau suka pedas, bisa ditambah irisan cabe.
Siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
