Resep Oseng kacang panjang, putren, wortel, plus tempe medem

Oseng kacang panjang, putren, wortel, plus tempe medem

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
“Siapa bilang masakan sederhana nggak bisa istimewa? 🌿 Oseng kacang panjang, putren, wortel, plus tempe medem ini jadi lauk juara berkat sentuhan Terasi Ajinomoto. Aromanya bikin nagih, rasanya bikin nggak cukup sepiring nasi .

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ikat kacang panjang , potong-potong
  • 5 buah putren , potong-potong
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 100 gr tempe medem , potong dadu,goreng sebentar
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu iris

  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit ( opsional)

Bumbu Pelengkap

  • 1 sdt Terasi Ajinomoto
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Air secukupnya

Cara Membuat

1

Panaskan minyak , tumis bumbu iris , masukkan terasi Ajinomoto sampai aromanya keluar ( harum )

2

Masukkan wortel, putren, kacang panjang, aduk rata , beri sedikit air . Masukkan tempe medem , aduk rata

3

Bumbui dengan gula ,garam , masak sampai matang , tapi sayuran tetap segar dan tidak terlalu layu ,koreksi rasa

4

Sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook