Alhamdulillah dikasih simbah jambu kristal. Kebetulan Mbah mampir dari sawah ke rumah, karena sawah simbah deket. Di sawah ditanami sama jambu kristal dan mumpung lagi panen beliau kasih jambu kristal. Akhirnya kepengen dibuat lotis siang-siang cocok banget. Apalagi buat sambal lotisnya pakai AJI-NO-MOTO® terasi udang tambah enak dan dijamin bikin ketagihan. Yuk cobain.
| 2 buah Jambu Kristal |
| 3 buah Cabai Rawit Merah |
| 2 biji Asam Jawa |
| 30 gram Gula Merah |
| ½ sachet AJI-NO-MOTO® Terasi Udang |
Cuci bersih jambu kristal dan potong sesuai selera.
Buat sambal lotis, ulek cabai rawit merah, gula merah, dan asam Jawa hingga halus.
Tambahkan AJI-NO-MOTO® terasi udang dan ulek kembali sebentar.
Sajikan jambu kristal bersama sambal lotisnya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
6 Menit
2 Porsi
