bersihkan ikan, buang bagian kepalanya. beri air perasan jeruk nipis, lalu presto bersama bahan utama lainnya selama 1 jam. kemudian biarkan hingga dingin, lalu angkat dan tiriskan.
rebus semua bahan saus hingga layu. lalu haluskan.
kemudian goreng ikan sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan.
tumis bumbu iris kecuali daun bawang. tumis hingga harum.
kemudian masukkan bahan saus dan semua bumbu pelengkap, aduk rata dan masak hingga bumbu matang.
lalu masukkan ikan dan daun bawang. aduk rata lalu angkat dan sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
