Kangkung

Hangatkan keluarga dengan semangkuk Ikan Kuah Kuning ala Masako®! Kaldu Spesialnya sempurnakan rasa keluarga Moms dirumah lho!
250 g Ikan Patin |
500 ml air |
1 sdm air jeruk nipis |
1 sdm minyak goreng |
1 bks Masako® Rasa Ayam 9 gr |
Bahan Halus: |
6 bh bawang merah |
6 bh bawang putih |
6 bh Cabai merah |
2 sdm Ketumbar sangrai |
2 ruas kunyit |
1 ruas jahe |
Bumbu Pelengkap: |
1 sdm jeruk nipis |
1 batang serai |
4 lbr daun jeruk |
1/2 ikat daun kemangi |
1 lbr daun salam |
1 sdt gula pasir |
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis selama 10 menit, lalu rebus dalam air mendidih.
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu pelengkap dan Masako® Rasa Ayam, aduk.
Masukkan ikan dan air, aduk hingga mendidih.
Tambahkan daun kemangi, angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook