

Ikan Kuah Kuning ala Masako®





Hangatkan keluarga dengan semangkuk Ikan Kuah Kuning ala Masako®! Kaldu Spesialnya sempurnakan rasa keluarga Moms dirumah lho!
Bahan-bahan
250 g Ikan Patin
500 ml air
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm minyak goreng
1 bks Masako® Rasa Ayam 9 gr
Bahan Halus:
6 bh bawang merah
6 bh bawang putih
6 bh Cabai merah
2 sdm Ketumbar sangrai
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
Bumbu Pelengkap:
1 sdm jeruk nipis
1 batang serai
4 lbr daun jeruk
1/2 ikat daun kemangi
1 lbr daun salam
1 sdt gula pasir
Cara memasak
Langkah 1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis selama 10 menit, lalu rebus dalam air mendidih.
Langkah 2
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu pelengkap dan Masako® Rasa Ayam, aduk.
Langkah 3
Masukkan ikan dan air, aduk hingga mendidih.
Langkah 4
Tambahkan daun kemangi, angkat dan sajikan.
Inspirasi menu lainnya untuk
capai gizi seimbang

Punya pertanyaan seputar gizi?
Tanya NutriExpert