Resep Kwetiau Bakso Ikan Kuah

Kwetiau Bakso Ikan Kuah

Durasi masak 45m
Porsi 8 Porsi
Kwetiau dapat di sajikan dengan varian kuah atau goreng. Untuk varian kuah bisa di campur dengan bakso ikan,sayur,dan telur. Untuk menambah cita rasa gurih,saya memberikan Masako® kaldu ayam.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1kg kwetiau basah
  • 30btr bakso ikan kecil
  • 5btr telur ayam
  • Air secukupnya
  • 2bks Masako® kaldu ayam
  • Garam secukupnya
  • 1sdm gula
  • 3btg daun bawang
  • 5btg daun seledri
  • 100gr sawi hijau,siangi
  • Minyak goreng secukupnya
  • 3sdm kecap manis

Bumbu halus

  • 15bh cabe merah mercon
  • 15bh cabe rawit hijau
  • 10bh bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Orak arik telur hingga matang.

Langkah 2
2

Masukkan bumbu halus,tumis hingga matang.

Langkah 3
3

Tuang air,masak hingga mendidih.

Langkah 4
4

Masukkan Masako® kaldu ayam,garam,gula dan kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5
5

Masukkan kwetiau,bakso ikan,sawi,daun bawang dan daun seledri. Masak hingga bumbu meresap dan sayuran layu. koreksi rasa.

Langkah 6
6

Sajikan selagi hangat.

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

lemak bana

yummy

Makan anget wenak poll

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook