Resep Kwetiau Bakso Saus Tiram

Kwetiau Bakso Saus Tiram

Durasi masak 15m
Porsi 4 Porsi
Kwetiau bakso saus tiram adalah hidangan mi lebar berbahan dasar tepung beras yang ditumis atau disiram dengan bumbu dominan saus tiram, menciptakan cita rasa gurih-manis yang khas. Masakan ini sering disajikan sebagai menu praktis, baik goreng maupun siram, yang populer karena kelezatan dan teksturnya yang lembut.

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 1/2 kg kwetiau basah
  • 250 gr sawi
  • 150 gr bakso
  • 1 Butir telur

Bumbu iris

  • 5 buah cabe rawit merah
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 2 sdt saus tiram
  • 1 sdt masako
  • 1 Sdm kecap ikan
  • 2 Sdm kecap manis

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan bahan utama

Langkah 2
2

Iris cabe, bawang merah, dan bawang putih

Langkah 3
3

Tumis bawang putih

Langkah 4
4

masukkan bawang merah dan irisan cabe

Langkah 5
5

masukkan telur dan aduk rata

Langkah 6
6

tambahkan bakso

Langkah 7
7

sawi aduk rata kembali

Langkah 8
8

beri Kecap ikan

Langkah 9
9

tambahkan saori

Langkah 10
10

masukkan Saori saus tiram

Langkah 11
11

beri sedikit air kemudian aduk rata, masak hingga matang jangan lupa untuk selalu koreksi rasa

Langkah 12
12

angkat lalu sajikan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

enak banget

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook