Kwetiau bakso saus tiram adalah hidangan mi lebar berbahan dasar tepung beras yang ditumis atau disiram dengan bumbu dominan saus tiram, menciptakan cita rasa gurih-manis yang khas. Masakan ini sering disajikan sebagai menu praktis, baik goreng maupun siram, yang populer karena kelezatan dan teksturnya yang lembut.
Bahan utama
| 1/2 kg kwetiau basah |
| 250 gr sawi |
| 150 gr bakso |
| 1 Butir telur |
Bumbu iris
| 5 buah cabe rawit merah |
| 4 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 2 sdt saus tiram |
| 1 sdt masako |
| 1 Sdm kecap ikan |
| 2 Sdm kecap manis |
siapkan bahan utama
Iris cabe, bawang merah, dan bawang putih
Tumis bawang putih
masukkan bawang merah dan irisan cabe
masukkan telur dan aduk rata
tambahkan bakso
sawi aduk rata kembali
beri Kecap ikan
tambahkan saori
masukkan Saori saus tiram
beri sedikit air kemudian aduk rata, masak hingga matang jangan lupa untuk selalu koreksi rasa
angkat lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
