Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Ikan kubumbui dengan bumbu ikan goreng dari SAJIKU kudiamkan sebentar lalu kutaburi tepung bumbu Sajiku agar saat digoreng, krispy bagian luar namun tetap lembut daging ikan bagian dalamnya. Tak ketinggalan sambal dabu-dabu sebagai teman makan ikan.
| 1 ikan nila ukuran sedang, bersihkan |
| 1 bks bumbu ikan goreng SAJIKU |
| 2 sdm tepung bumbu SAJIKU |
| Minyak goreng secukupnya |
| Sambal dabu-dabu : |
| 8 rawit, potong bulat |
| 5 cabe merah, potong bulat |
| 4 bawang merah, porong kecil |
| 1 tomat merah, buang bijinya lalu iris kecil |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt gula |
| 3 bh air jeruk cui |
| 5 sdm minyak panas |
Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng SAJIKU diamkan 10 menit. Lalu taburi ikan dengan tepung SAJIKU hingga merata.
Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang.
Campur semua bahan sambal dabu-dabu lalu siram dengan minyak panas.
Letakan sambal dabu-dabu diatas ikan goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
1 Porsi
Pedas,Asin
20 m
