Ikan goreng balado adalah ikan yang diberi lado atau cabe yang dominan dengan rasa pedas dan nikmat menggugah selera, apalagi dengan tambahan ajinomoto membuat ikan goreng balado ini semakin nikmat
Ikan
| 3 ekor ikan kembung |
| 1 buah jeruk nipis |
| 5 butir bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 20 buah cabe keriting |
| 1 buah tomat |
| Ajinomoto secukupnya |
| Garam secukupnya |
| Minyak goreng secukupnya |
1. Bersihkan ikan lalu marinasi dengan garam dan air jeruk nipis,diamkan sebentar.
2. Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan sampai kering,angkat.
3. Blender bawang merah, bawang putih ,cabe dan tomat hingga halus.
4. Panaskan minyak.lalu tumis cabe yang sudah di haluskan ,tambahkan garam dan ajinomoto aduk hingga rata, matikan api lalu masukkan ikan goreng..dan siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
