Ikan dencis yang di goreng dengan kematangan yang pas lalu di masak sambel ijo dengan sentuhan Masako di jamin enak.
-
| 8 ekor ikan dencis |
| Minyak goreng |
| 2 lebar daun jeruk |
| 1 batang serai |
Bumbu sambel ijo
| 15 buah cabe hijau |
| 8 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 buah tomat |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 2 sdt Masako |
| 1 sdt gula pasir |
Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang di kedua sisinya.
Tumis sambel ijo yang sudah di chopper dengan sedikit minyak tambahkan serai dan daun jeruk lalu tumis hingga harum.
Masukkan seasoning, aduk kembali dan koreksi rasa sambelnya.
Masukkan ikan lalu aduk hingga semua ikan terbalur dengan sambel ijo nya.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
