Resep Ikan Bakar Tempurung

Ikan Bakar Tempurung

Durasi masak 60 Menit
Porsi 6 Porsi
menu yang selalu ada tiap kali pulangkampung

Bahan - bahan

ikan nila 2 kg

  • ikan nila 2 kg

bumbu saos ikan

  • 1 ½ kg santan
  • 1 ons bawang merah
  • 1 ons cabe merah halus
  • 2 bonggol bawang putih
  • seruas jahe
  • seruas kunyit
  • garam
  • ajinomoto
  • masako
  • kecap
  • mentega oles

dedaunan

  • 1 batang sereh
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk

Cara Membuat

Langkah 1
1

bersih kan ikannya sebersih bersihnya

Langkah 2
2

giling bawang merah, dan bawang putihnya.

Langkah 3
3

siapkan cabe giling dan dedaunanya

Langkah 4
4

masukan gilingan bawang dedaunan dan santan, masak dengan api sedang

Langkah 5
5

madak sampai beneran tanak, sampai keluar minyaknya.

Langkah 6
6

susun rapi ikan dipemanggang

Langkah 7
7

bakar ikan sambil dioles2i dengan saous gulai yang telah dimasak tadi. bakar ikan sampai masak.

Langkah 8
8

setelah mateng olesi dengan sedikit mentega dan kecap. lalu sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

sedapnya

enak iniii

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook