Name: Gurame Tahu Tausi Ala AJI-NO-MOTO®
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gr Ikan Gurame; 1 bh Tofu Telur Goreng; 2 sdm Kacang Tausi; 1 sdt AJI-NO-MOTO®; 2 suing Bawang Putih; 300 ml Air; ½ sdt Garam; 600 ml Minyak Goreng; 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu; ½ bh Bawang Bombay; Larutan Tapioka :; ½ Tepung Tapioka; Air 2 sdm

Iris bawang putih, bawang bombay dan iris tofu setebal 1 cm, sisihkan

Lumuri ikan dengan Sajiku® Tepung Bumbu , goreng ikan dan tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga layu, tambahkan air, kacang tausi, tofu goreng, AJI-NO-MOTO® dan garam. Masak hingga mendidih.