Didihkan air 1,5 liter air lalu rebus tulang kambing. Angkat lalu buang airnya
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Didihkan air 1,5 liter air lalu rebus tulang kambing. Angkat lalu buang airnya
Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang dan pecah minyak (agak berminyak bumbunya).
Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan tulang kambing dan bahan cemplungan. Masak selama 1,5 jam atau sampai dagingnya empuk.
Setengah jam sebelum matang, tambahkan garam, gula pasir dan Masako Sapi. Masak hingga setengah jam.
Angkat dan sajikan selagi panas dengan nasi putih hangat.