Resep Gulai Sapi

Gulai Sapi

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
Gulai sapi adalah hidangan tradisional Indonesia yang menyajikan potongan daging atau jeroan sapi dalam kuah santan kental yang gurih dan kaya rempah. Ciri khas kuah gulai terletak pada warnanya yang kekuningan atau kemerahan akibat campuran kunyit dan cabai.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 Gram Daging Sapi
  • 3 Buah Kentang Ukuran Sedang
  • Santan Dari ½ Buah Kelapa
  • 1 Bungkus Sajiku Gulai
  • 1 Sdt Garam
  • ½ Sdt Gula
  • 1 Sdt Masako Sapi

Bumbu Halus

  • 5 Buah Cabai Merah
  • 2 Buah Rawit Merah
  • 4 Siung Bawang Merah
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 Butir Kemiri

Cara Membuat

Langkah 1
1

Persiapkan bahan

Langkah 2
2

Blender bumbu yang mau di haluskan

Langkah 3
3

Tumis bumbu halus

Langkah 4
4

Tumis juga bumbu sajiku gulai

Langkah 5
5

Setelah itu masukkan daging sapi dan aduk rata.

Langkah 6
6

Lalu masukkan santan yang sudah di peras. Aduk aduk perlahan hingga mendidih.

Langkah 7
7

Kemudian masukkan kentang dan beri seasoning. Aduk aduk kembali.

Langkah 8
8

Setelah sekitar 20 menitan cek rasa. Jika pas, Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

enak nih

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook