Gulai sapi adalah hidangan tradisional Indonesia yang menyajikan potongan daging atau jeroan sapi dalam kuah santan kental yang gurih dan kaya rempah. Ciri khas kuah gulai terletak pada warnanya yang kekuningan atau kemerahan akibat campuran kunyit dan cabai.
| 500 Gram Daging Sapi |
| 3 Buah Kentang Ukuran Sedang |
| Santan Dari ½ Buah Kelapa |
| 1 Bungkus Sajiku Gulai |
| 1 Sdt Garam |
| ½ Sdt Gula |
| 1 Sdt Masako Sapi |
Bumbu Halus
| 5 Buah Cabai Merah |
| 2 Buah Rawit Merah |
| 4 Siung Bawang Merah |
| 2 Siung Bawang Putih |
| 1 Butir Kemiri |
Persiapkan bahan
Blender bumbu yang mau di haluskan
Tumis bumbu halus
Tumis juga bumbu sajiku gulai
Setelah itu masukkan daging sapi dan aduk rata.
Lalu masukkan santan yang sudah di peras. Aduk aduk perlahan hingga mendidih.
Kemudian masukkan kentang dan beri seasoning. Aduk aduk kembali.
Setelah sekitar 20 menitan cek rasa. Jika pas, Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
