Nasi Goreng Jawa

Gulai Ayam
Bahan :
1 ekor ayam, potong- potong |
120ml santan instan, tambah 800ml air |
Garam, Ajinomoto dan Kaldu Jamur secukupnya |
Daun Salam |
Bumbu Halus :
10 siung bawang merah |
7 siung bawang putih |
6 buah cabe merah besar |
4 butir kemiri |
2 ruas jahe |
4 ruas kunyit |
1 batang serai |
2cm lengkuas |
Haluskan semua bumbu
Tumis bumbu sampai wangi masukkan daun salam, tumis bumbu sampai berubah warna, masukkan ayam.
Tambahkan garam, Ajinomoto dan kaldu jamur secukupnya.
Masukkan santan. Aduk rata, tutup masak sampai ayam empuk dan matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook