Gulai Ayam di campur terong dan kentang ini salah satu menu makan siang hari ini. Di masak dengan santan murni dan di bumbuin dengan masako ayam,menjadikan masakan ini makin gurih dan lezat.
Bahan
| 500gr ayam potong |
| 200gr kentang |
| 1bh terong ungu |
| 1sachet Masako® Ayam |
| 1sdm garam |
| ½sdt gula |
| 1L santan murni |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu halus
| 10bh cabe merah |
| 10bh cabe rawit |
| 8bh bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 2ruas kunyit |
| 1ruas jahe |
| 2ruas lengkuas |
| 1sdm ketumbar |
Goreng ayam hingga matang.
Goreng kentang hingga matang.
Tumis bumbu halus hingga matang.
Masukkan santan,masak hingga mendidih. Masukkan ayam dan kentang. Kemudian tambahkan gula,garam dan Masako® kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Masukkan terong,masak hingga layu. Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
6 Porsi
