Gulai ayam dan terong, bumbu sedikit kubuat pedas untuk menambah selera.
Bahan :
| 6 potong ayam |
| 2 terong ungu, potong |
| 600 ml santan |
Bumbu halus :
| 5 cabe merah |
| 8 rawit merah |
| 5 bawang merah |
| 2 cabe merah |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
| 1 sdt ketumbar |
| 3 kemiri |
bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jaeruk |
| 1 sereh memarkan |
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang masukkan santan
Masukkan ayam
Masukkan terong
Masukkan seasoning
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
