Resep GULAI AYAM KEMBANG TAHU

GULAI AYAM KEMBANG TAHU

Durasi masak 45 Menit
Porsi 6 Porsi
Ayam dan kembang tahu di gulai dengan bumbu yang pas dan kekentalan santan yang pas akan membuat menu ini tetap enak dan tidak gampang enek.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gram ayam
  • 1 bungkus kembang tahu
  • 500 ml air
  • 1 bungkus santan instan 65ml

bumbu halus

  • 10 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri sangrai
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ ruas jahe
  • ½ ruas kunyit
  • 2 ruas lengkuas
  • 5 sdm minyak goreng

seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1 sachet Masako

Cara Membuat

Langkah 1
1

Blender bumbu hingga halus kemudian tumis hingga harum.

Langkah 2
2

Masukkan ayam, aduk hingga rata.

Langkah 3
3

Masukkan air dan santan, aduk terus agar santan tidak pecah.

Langkah 4
4

masukkan kembang tahu yang sudah di rendam di air panas, aduk rata.

Langkah 5
5

Tambahkan seasoning, koreksi rasa dan masak hingga ayam empuk.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

yummy

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook