Daging ayam kaya akan vitamin, protein dan mineral. Kali ini kumasak santan gurih dengan menambahkan Masako rasa ayam untuk rasa kuah gulai yang pas.
Bahan :
| 6 potong daging ayam |
| 700 ml santan |
| Minyak untuk menumi |
Bumbu gulai, haluskan :
| 6 cabe merah |
| 6 rawit |
| 6 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| ½ ruas lengkuas |
| ½ ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
| 1 sdm ketumbar |
| 3 kemiri |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jerum |
| 1 sereh memarkan |
Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk dan sereh hingga matang masukkan ayam aduk-aduk.
Masukkan santan, setelah mendidih tambahkan garam, gula dan Masako.
Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
5 Porsi
