Resep Gulai Ayam Daun Singkong #KreasiMenuAyam

Gulai Ayam Daun Singkong #KreasiMenuAyam

Durasi masak 45 Menit
Porsi 8 Porsi
Gulai ayam dengan citarasa pedas gurih umami ala Masako. Dicampur dengan daun singkong rasanya enak sekali. Sangat pas dinikmati dengan nasi hangat saat makan bersama keluarga.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr daging ayam
  • 1 liter santan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 btg sereh, geprek

Bumbu Halus

  • 75 gr cabe merah keriting
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bumbu halus dan santan. Kemudian masukkan ke dalam wajan, tambahkan juga daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk rata

Langkah 2
2

Masak sambil terus diaduk sampai santannya mendidih, kemudian masukkan daging ayam

Langkah 3
3

Di panci terpisah, rebus daun singkong hingga layu, angkat dan tiriskan

Langkah 4
4

Masukkan daun singkong ke dalam gulai, aduk

Langkah 5
5

Tambahkan garam dan Masako Kaldu Ayam. Masak hingga ayamnya matang, santannya menyusut serta mengeluarkan minyak.

Langkah 6
6

Gulai ayam daun singkong siap untuk disajikan.

6 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (6)

nampol nih, jadi bikin lapar

otw bawa nasi

  • @Diana Didie yuuk makan bareng kita🤭😍

😍😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook