Gulai khas dengan bumbu rempah dan berkuah santan. Kali ini menggulai ayam dengan bumbu Masako untuk rasa lezat yang pas dilidah.
Bahan :
| 7 potong daging ayam |
| 700 ml santan |
| Minyak goreng secukupnya |
Bunbu halus :
| 5 cabe merah |
| 5 rawit merah |
| 6 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
| 3 kemiri |
| ½ sdm ketumbar |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang
Masukkan ayam, aduk
Masukkan santan, setelah mendidih masukkan seasoning
Masak hingga bumbu meresap lalu angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
