Resep Genjer Pedas Kencur ala Masako®

Genjer Pedas Kencur ala Masako®

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Serat dalam genjer membantu melancarkan pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh. Kali ini genjer kutumis pedas dengan menambahkan bumbu kencur yang mempunyai rasa dan aroma khas. Tak lupa untuk rasa kelezatan yang pas kutambahkan Masako rasa ayam.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 2 ikat genjer, siangi
  • Minyak untuk menumis
  • Air secukupnya untuk merebus
  • 150 ml air untuk tumisan

Bumbu cabe, haluskan :

  • 5 cabe merah
  • 5 rawit merah
  • 4 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 ruas kencur

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt Masako rasa ayam

Cara Membuat

1

Didihkan air, lalu masukkan genjer masak 3 menit lalu angkat.

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang masukkan genjer tambahkan air.

3

Setalah mendidih masukkan garam, gula dan Masako.

4

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook