Resep Tumis Genjer Pedas #AhliDapurMaksimal

Tumis Genjer Pedas #AhliDapurMaksimal

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Rasanya sudah lama tidak makan genjer dan alhamdulillah hari ini flashback ke jaman dulu di masakin ibu,tumis genjer pedas

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 ikat genjer
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt Terasi Ajinomoto
  • 1/4 sdt AjinomotoMsg
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 lada bubuk

Bumbu halus

  • 7 bh cabe rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 4 bh bawang merah
  • 1 btr kemiri

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong2 genjer,lalu rendam dengan air panas yang sudah di beri garam.lalu bilas dengan air bersih.sisihkan

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan tomat yang sudah di potong2

Langkah 3
3

Tambahkan terasi ajinomoto,ajinomotomsg,garam,gula,lada. Aduk kembali

Langkah 4
4

Masukkan genjer yang sudah di cuci bersih,aduk hingga tercampur rata dengan bumbu

Langkah 5
5

Masak sebentar saja,lalu angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook